Viene affinato per 6-8 mesi in botti di rovere di grande capacità.

Colore rosso rubino vivo; profumo intenso, con sentori delicati di vaniglia e cioccolato appena percettibili.

Sapore asciutto, caldo, con acidità equilibrata e contrapposta ad una buona struttura.

Si adatta ad un invecchiamento di 3-4 anni in ambienti freschi, senza sbalzi di temperatura e in bottiglie coricate.

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