Vino classico delle Langhe, il Dolcetto ha colore rosso rubino intenso, di bella brillantezza con riflessi malva; i profumi sono fragranti e floreali in cui predominano le ciliegie e la viola, e, nell'anno successivo alla vendemmia, la frutta matura e l'uva passa.

A conferma del profumo, il sapore è secco, armonico con corpo e stoffa non alti ma sentiti.

Consigliamo di berlo dal primo al terzo anno di età.

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